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GardnerDenver、ElmoRietschle里其乐气环风机油炸方便面用优势?

字号+作者:admin 来源:水环真空泵 2021年12月16日

深圳市托理拆利机电设备有限公司为客户提供定制化真空解决方案,在充分考虑真空技术要求的基础上以最低的成本满足所需的性能。设计系统时,我们会兼顾运行成本和环保要求。涵...


深圳市托理拆利机电设备有限公司为客户提供定制化真空解决方案,在充分考虑真空技术要求的基础上以最低的成本满足所需的性能。设计系统时,我们会兼顾运行成本和环保要求。涵盖各应用领域如:工业应用、医疗、PET挤出机脱气、电池烤箱、吸塑机械、包装机械、实验室、半导体、线路板、光伏太阳能、平板显示等;我们能够为您提供高附加值的真空解决方案。技术服务:138-2378-8380
下面深圳市托理拆利机电设备有限公司为大家介绍一下油炸方便面生产制作工艺中风冷环节漩涡式高压鼓风机的应用

油炸方便面的制作流程分为“和面---熟化---复合压延---连续压延---切丝成型---蒸煮---定量切断---油炸---风冷---包装”的过程。
在这个过程中风冷是不可或缺的环节,刚出油锅的面饼温度过高,会灼烧包装膜及汤料,因此常用几组风刀将其冷却至室温以便包装。影响冷却效果的主要因素有:面块性质、冷却时间、风速风压、输送速度等。
通常风冷的过程中会使用风刀进行快速冷却干燥,都会在末端配合漩涡式高压鼓风机作为风刀的动力源进行吹风冷却。通常会使用德国“西门子里其乐、GardnerDenver、ElmoRietschle”品牌的漩涡气环式高压鼓风机。
型号的配备主要根据产线的大小来确定风机的吹气流量,同时吹气压力在280mbar左右,令其达到最佳的冷却效果。在这个过程中保障经过油炸后的面饼迅速冷却去油干燥。
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