地锅鸡贴饼子的做法说明
地锅鸡,黄焖鸡+贴饼子的结合。
鸡肉软烂入味~
靠近锅边的饼子有干香的口感~
泡在汤里的饼子吸饱了汤汁,软软滑滑的还有点筋道!
有肉有菜有饼子~
参考资料
地锅鸡贴饼子的食材和调料面粉150克盐1小撮水75克鸡块少半只公鸡姜4.5片葱白半根蒜7.8瓣洋葱1个青红椒适量蒜苗适量冰糖两小块郫县豆瓣酱2勺料酒适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺老干妈辣椒...
地锅鸡贴饼子的做法说明
地锅鸡,黄焖鸡+贴饼子的结合。
鸡肉软烂入味~
靠近锅边的饼子有干香的口感~
泡在汤里的饼子吸饱了汤汁,软软滑滑的还有点筋道!
有肉有菜有饼子~
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