鸡肉饼的食材和调料
玉米 | 适量 |
青豆 | 适量 |
鸡腿肉(剔骨)(也可以用鸡胸肉) | 两个 |
淀粉 | 6勺(陶瓷勺饭勺那种) |
鸡蛋 | 一个 |
蚝油 | 一勺(陶瓷勺饭勺那种) |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 5克 |
酱油 | 一勺(陶瓷饭勺) |
鸡肉饼的做法与步骤第1步.
把青豆玉米煮熟! !鸡腿肉剁碎很烂~加入淀粉,鸡蛋,调味料搅拌均匀~
第2步.
搅拌均匀,还是有点软软的,但是下锅用勺子弄成一个个压扁就会变成饼状
第3步.
用勺子分好一个个,待会下锅轮流,不用匆忙~
第4步.
小火,煎熟,表面微焦即可
第5步.
如果不放心觉得不熟,就去蒸一下或者微波炉加热15分钟~味道不错,香香的青豆味和鸡肉味~
小贴士1⃣我用鸡腿肉不用鸡胸肉是觉得鸡胸肉口感没那么好~
2⃣也可以下胡萝卜碎,西蓝花碎,虾仁~
3⃣青豆玉米,都要煮熟在和鸡肉搅匀~因为但是煎的话蔬菜玉米会很难熟的~
p[泵浦激光器原理]